En lille sen og rigtig hurtig snack blev det lige til. Det er nemt og smager skønt af sødt æble og syrlig eddike! Måske synes du at det lyder lidt mærkeligt, men jeg lover dig at det smager dejligt. Hvis nu du prøver det og tænker, hvad fanden taler hun om!? - ja så må jeg igen tage følgende op til overvejelse: "Am I or are the others crazy"?
Æble med balsamico-dressing
Du skal bare bruge:
- Et æble
- Ca 1 spsk. olivenolie
- Ca 2 spsk. god balsamicoeddike (gerne sød, men brug hvad du har på køkkenhylden. Hvid balsamico dur også!)
HUSK: mængden af olie og eddike vil afhænge af æblets størrelse og hvor sødt det er. Så brug din gode mavefornemmelse (rumle, rumle) og smag på det hele!
- Snit æblet i tynde skiver (skal ikke skrælles!)
- Hæld olie og eddike over æbleskiverne
- Brug nu forsigtigt dine fingre til at blande ingredienserne sammen indtil olie-eddikedressingen er fordelt på alle æblestykker
- Server!
Kast dig ud i det og let your freak flag fly!
....og så er den både sund og mager - og bedre end chips!!
SvarSlet